韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

Korea Seoul Travel S2 Ep11 Meat restaurant main store in Moxal

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肉典食堂
本店でモクサル

父娘二人旅 シーズン2
エピソード11

👇前回のホンデの後の話です。

Korea Seoul Trip S2 Ep10 Honda's baskin robbins【31 Ice Cream】 

昨日は遅い時間に行ったが為に入れなかった肉典食堂さんへ、今日は早い時間にリベンジ入店！

👆肉典食堂 本店さんの場所はこのあたり。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

昨日の様に外に待ち人が居なかったので、チャンスとばかり入店したら待合室に案内されました。

なんだと？

待ち人居たのか。

肉典食堂 待機室

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

肉典食堂の待機室はお二階です。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

床屋さんみたいに、漫画本が置いてありました。

それにしても、結構人待っとるー。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

我々は33番です。

日本人だと伝えてあるので、英語でアナウンス放送をしてくれるようです。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

待ちくたびれたころ、33番が呼ばれたので急いで一階に向かいました。

この日の待ち時間は、約一時間弱待ちでした。

肉典食堂 本店

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

葉っぱに包むべき物たちが、敷き詰められておる。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

スタッフを呼ぶ時は「ヨギヨ」って言ってください。

肉典食堂
おすすめメニュー

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

で、いつもの様にサムギョプサルをいただこうと思ったのですが、モクサルが女性に人気という事で、モクサルを注文しました。

モクサルは肩ロースですね。

サムギョプサルは韓国人に一番人気のメニューだそうです。

サムギョプサルは豚バラの三枚肉ですね。

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父ちゃんは、テラビールをば。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

出た！

こいつがモクサル。

美しい。。。

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表面に塩が振りかかっています。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

鉄板が温まるまで。

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つまみます。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

-あらしのまえのしずけさ-

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

油が塗られ始めました。

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おもむろに鉄板に乗せられたモクサル。

👆プロのグリラーの腕前。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

こんがり焼かれたモクサル。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

食べてよし！

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

肉典食堂のエプロンを装備して「いただきます」。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

まずは、葉っぱに包んで食べました。

う、ま。

おいしく食べる方法

美味しく食べる方法が動画になってました。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

「この映像を視聴すればあなたも達人」だそうです。

👆動画を観たんだけど。

なんだよ！　最初はアンデス岩塩につけて食べるのかよ。

あーあ、やり直しだな。

この旅、全部やり直しだ。

アンデス岩塩で食べるために、またソウルに来るしかないな。

また来ます。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

しかし、肉典食堂うまかったなー。

我々が滞在したホテル、マングローブの近くにたまたま本店があったので行ってみたんだけど、最高だったな。

肉典食堂に導かれて、マングローブに滞在する事になったんだろうな。

今回のソウル行きも全て、肉典食堂の仕業なのかもしれない。

おまけ

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

帰りにオリヤン（オリヤンって言うな！）とコンビニに寄って、顔パックとビールとスナックを買いました。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

カスビールです。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

チョルビョン。

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コラーゲンの顔パック。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

そして今日のプロテインは。。。

韓国ソウル旅 S2 Ep11 肉典食堂 本店でモクサル

キャラメル味に決めた！

こうやって夜は更けていくのです。

Seoul Korea Travel S2 Ep12 Dongdaemun Seol Long Tan【Okchon Ok】

👆次回は朝ごはんにソルロンタンを食べます。

ソウル父娘二人旅
Season 2

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