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14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞

Shin Naka(なかしん) 2018/11/26
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上海ひとり旅
エピソード14

「前回 🔗」のスターバックスリザーブロースタリーのつづきね。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
大衆点評で見つけた海味观(海味觀)ってお店に行ってみようかと。一番人気の「黒松露烤鸡」というのが食べたくて。鶏好きだもの。

海味觀

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
スタバから結構歩いて海味观に到着。おっと、何気に高級そうなお店でしたか。


場所はこの辺。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
新海派菜とは? ニューウェーブそうな名前ですね。期待大。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
とにかく入ります。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
案の定、上品なお店。でもオレもいい大人だし、上品ぶっちゃうぞ。席が空くまで、二、三組待ちました。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
しばらくしてテーブルに案内されました。周りはブランド物を着たご家族がランチしてますね。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
しかし旅のお供「上海、かたつむりの家」を読む限り、本物のブランド物なのかは定かではないですね😜

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
メニューをば。黒松露烤鸡と何にしようかな?

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
出た! これが黒松露烤鸡、158元(約2577円)。いいお値段。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
一体どうなってるんや? 普通のローストチキンじゃないよね。ぺしゃんこだし。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
ビール頼んだらこんなバドワイザーが登場。38元(約690円)。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
めちゃ美味い。乾杯!

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
ではそろそろ黒松露烤鸡、いただきます。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
あれ? この鶏、パリパリの皮をめくったら骨が綺麗に取り除かれてて、トロトロの身がお箸で食べやすくなってる! お箸の国の人だもの。

そしてトリュフ味の感動的な美味さ。オレの人生において五本指に入るめちゃウマ鶏認定出ました! 黒松露烤鸡とはトリュフ味の骨なしローストチキンの事でした。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
美味すぎて一気に食べてしまったけど、顔はどうしよう。。。食べ方が分からなかったので残しましたわ。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
油煎松露馄饨、38元(約620円)。降臨。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
こちらは油でカリカリのワンタン。中はお好み焼きみたいな味。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
上品で美味いけど、量が多すぎた。三つくらいで十分だわ。残さず全部食べたけど。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
ごちそうさん。まんぷく。わろてんか。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
食べすぎたのでホテルまで歩きました。ビッグ・ベンとロンドンバス。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
映画館の前にて。「ヴェノム」は中国語で「毒液」なのか。ぴったりなネーミングですね。ちなみにトム・ハーディは中国語で汤姆·哈迪です。

14【上海】高級レストラン 海味觀の黒松露烤雞
早くチョウ・ユンファの「无双(無双)」観たい!

次回はディナーを食べます。

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東京を拠点に、旅の記録〈Walk Asia〉、制作の記録〈Shin Naka’s Dev Log〉、観た映画の私的アワード〈THE NAKADEMY AWARDS〉を個人のログとして書いています。 完成した作品は TIGER ON BEAT 名義で発表しています。

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