旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング

はじめに

近頃、韓国の辛いちゃんぽんが色々輸入されております。今回は一番好みの味だった맛짬뽕(マッチャンポン)旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方を紹介しようと思います。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
こちらが맛짬뽕です。

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カロリーが569kcalあります。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
袋の中身はかやく粉末スープ香味油です。

作り方

作り方は500mlのお水を鍋に入れ、沸騰したら麺とかやくと粉末スープを入れて五分煮ます。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
沸騰したら麺を入れます。

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では、キッチンタイマースタート!

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
かやくも入れます。イカのチップも入ってますね。

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粉末スープを入れて、混ぜながら五分煮込みます。

おすすめトッピング①ヤリイカ

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
トッピングにイカ刺しを用意しました。

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シーフードミックスでも良いですが、イカだけ沢山入れたい派です。エビやアサリは要りません。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
よし、完成です。

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器に盛り付けて、香味油をぶっかけました。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
イカが良く合う! 海鮮ちゃんぽんだもの。タコ鍋にしても良いかもな。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
麺も太めで食べ応えがあります。スープが旨辛なので、中本とか好きな方にはオススメ。

おすすめトッピング②ホタルイカ

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ヤリイカの次はホタルイカです。

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5分間、麺とスープと一緒に煮てやりましたぜ?

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
イカの香りが全てを上回ってるw

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こんなのめちゃ美味いやつですやん。

おすすめトッピング③味玉

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案外、味玉もいけます。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
見栄えが良いように、カットしました。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
あえて味玉の上に香味油をぶっかけてやりましたよ。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
ゴマも大量に振りまきました。

旨辛海鮮ちゃんぽんの作り方とおすすめトッピング
とにかく辛旨なので、辛さをマイルドにしてくれるトッピングが良いかも。

味玉の作り方 🔗」はこちら。


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